El primer estado llanero oriental se alista para albergar una criollada magistral del oriente venezolano con la tercera edición del Festival de la Empanada con Pan, iniciativa impulsada por la Fundación Monagas También Es Llano, la Ruta Gastronómica Criolla y la gerencia general de Martín Machado desde el Restaurant Criollo.
Bajo la premisa de que, “al nacer asumimos una responsabilidad con la sociedad y hay que devolverle más de lo que nos entrega”, esta edición del festival llega con una hermosa labor benéfica.
Tras el doblete sísmico registrado el pasado 24 de junio, la organización lanzó la campaña “No lo saques del bolsillo, sácalo del corazón”, con la meta de recolectar más de 2.000 juguetes y prendas para los niños y niñas que se encuentran en albergues del estado La Guaira.
”Aunque La Guaira esté lejos geográficamente, hoy está en el corazón de todos nosotros”, afirmó Martín Machado, vocero y organizador. Las donaciones se recibirán de manera continua hasta el 22 de diciembre en las instalaciones del Restaurant Criollo en la calle Chimborazo, fecha en la que el equipo partirá hacia La Guaira para entregar un obsequio a cada niño a seis meses después de la tragedia, acompañado de una tradicional cena navideña con hallacas y pan de jamón. Actualmente, la meta de recolección ya alcanza aproximadamente un 40% de avance.
Más de 30 emprendedores
Desde las 7:00 de la mañana hasta las 12:00 de la noche, el Festival de la Empanada con Pan ofrecerá un amplio despliegue con más de 30 emprendedores presentes.
Gracias a la alianza con Textimar, la calle estará totalmente climatizada con 110 metros de toldo polisombra y rociadores tipo Hydrojet para combatir las altas temperaturas.
En el plano gastronómico, además de la elaboración en vivo de recetas autóctonas como el cuajao, la cachapa burrera y estands de dulcería criolla, los concursantes participarán en una innovadora competencia para realizar empanadas con diferentes formas. Los patrocinantes y marcas aliadas premiarán las mejores creaciones con incentivos económicos para seguir impulsando sus emprendimientos.
La empanada más grande del mundo
Monagas ostenta el récord de la Empanada más grande del mundo, con una dimensión de 1,60 metros y 15 kilos de proteína, logrado tras dos intentos previos. En esta tercera edición, los organizadores buscarán superar su propia marca y registrar simultáneamente el récord de la Empanada con Pan más grande del mundo.
El encuentro contará con una activa participación e inclusión de las comunidades indígenas, quienes mostrarán su cultura, gastronomía típica y bailes tradicionales, promoviendo siempre el respeto por la naturaleza y recordando que no se comercializan ni revenden productos protegidos por la fauna silvestre nacional.
Se disputará la Copa Elite Monagas Sport Club en el Campeonato de Pelotita de Goma con 13 equipos representantes, sumando 5 talentos indígenas en categorías masculina, femenina y sexo diverso. Asimismo, se realizarán dinámicas populares como la carrera de rallar yuca y la prueba de fuego.
Entrega de reconocimientos
En el marco de la orden aprobada hace 7 años por el Concejo Municipal de Maturín, se conferirá la Orden Saúl Silva en 1ª, 2ª y 3ª clase a destacados artistas del gremio folclórico, junto a la Orden Empanada con Pan para los maestros empanaderos de la región.
El Joropódromo reunirá a más de 100 parejas de baile en talleres y joropoterapia. Tres tarimas musicales simultáneas acogerán a figuras como Yorman Ratia “El Cartelú”, Luis Colmenares y un homenaje especial a Gualberto Ibarreto, junto a baluartes locales como Rito Tocuyo, José Mosquera “Carepam”, Carlos Acevedo y Luisana Rondón.
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